مرحبا بكم فى دردشة ومنتديات الذكرى شرفت ونورت تواجدك للمنتدى
مرحبا مليونـ ..

مرحبا .. مع كل شروق شمس وغروبها
مرحبا .. عدد نجوم السماء اللامعة في الأفق
مرحبا .. حين تتلاطم أمواج البحر
مرحبا .. عند سقوط قطرات الندى على الزهر
يسعدنا تسجيلك في منتدانا المتواضع

مع تحيات
اداره المنتدي




 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الشوكولاتة بالفواكة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ضئ القمر
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

انثى عدد الرسائل : 323
العمر : 24
الدرجة فى المنتدى :



مُساهمةموضوع: كيكة الشوكولاتة بالفواكة   الإثنين نوفمبر 17, 2008 3:36 pm

المقادير:
- 2 كوب وربع دقيق كيك.
- ثلثي كوب كاكاو بودره.
- كوب و ثلثي كوب سكر.
- ملعقة صغيرة و ربع كربونات الصودا.
- ملعقة صغيرة ملح.
>- ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- كوب و ربع ماء.
- ثلاثة أرباع كوب زبدة مارجرين.
- 2 بيض مفصولة الصفار عن البياض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
لعمل الحشو:
- 2 كوب فواكه مقطعة حسب الرغبة ومصفاه من الماء،
- 2 كيس دريم ويب.
- قطع فواكه لتصف فوق الكيكة.



طريقة التحضير:
1- انخلي الدقيق مع الكاكاو والسكر وكربونات الصودا والملح و البيكنج باودر في وعاء واتركيه جانبا.
2- اخفقي بياض البيض مع الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمه وضعيه جانبا.
3- امزجي خليط الدقيق مع الزبدة والماء وصفار البيض في العجانة الكهربائية حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم اضيفي بياض البيض للعجينة وقلبيه ببطء حتى تتشرب العجينة بياض البيض.
4- اسكبي العجينة في قالب دائري عميق وادخليها فرن حرارته 170 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى النضج.
5- أثناء ذلك حضري الكريمه واخلطي جزء منها مع الفواكه المصفاه من الماء.
6- اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق ثم اقلبيها وافصليها عن القالب واتركيها تبرد تماما.
7- اشطري الكيكة إلى دائرتين متساويتين وارفعي القسم العلوي وضعيه جانبا. ادهني النصف السفلي بخليط الفواكه والكريمه واعيدي النصف العلوي على الفواكه.
8- زيني الكيكة بالكريمه المتبقية وقطع الفواكه وضعي الكيكة في البراد لمدة 2 ساعة قبل التقديم وبالعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ضئ القمر
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

انثى عدد الرسائل : 323
العمر : 24
الدرجة فى المنتدى :



مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاتة بالفواكة   الأربعاء نوفمبر 19, 2008 1:11 am

المنتدى ده ها يجنينى ما فيش ردود ليه اووووووف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفارس-الأول
صاحب العضويه الذهبيه
avatar

ذكر عدد الرسائل : 1148
العمر : 37
العمل/الترفيه : الانترنت
الدرجة فى المنتدى :



مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاتة بالفواكة   الأربعاء نوفمبر 19, 2008 1:14 am

يالهووووووووووووووووووووى مين اللى مزعلك يا ضئ انا ارد عليكى يا جميل والا انا مش كفاية

_________________
مع تحيات اسرة المنتدى


أذا اردت ان تمحو ذنوبك كلها ولو كانت مثل زبد البحر
اضغط على هذه الرابطة بسرعة يلا

http://www.shbab1.com/2minutes.htm

الفارس الأول

صاحب ومدير المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://s17.travian.ae/
ضئ القمر
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

انثى عدد الرسائل : 323
العمر : 24
الدرجة فى المنتدى :



مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاتة بالفواكة   الأربعاء نوفمبر 19, 2008 1:34 am

لا طبعا انتا الوحدك يكفى يا سى دودى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشوكولاتة بالفواكة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مرحبا بكم فى دردشة ومنتديات الذكرى شرفت ونورت تواجدك للمنتدى :: منتدى المرأه :: مطبخ زكرى لست البيت-
انتقل الى: