مرحبا بكم فى دردشة ومنتديات الذكرى شرفت ونورت تواجدك للمنتدى
مرحبا مليونـ ..

مرحبا .. مع كل شروق شمس وغروبها
مرحبا .. عدد نجوم السماء اللامعة في الأفق
مرحبا .. حين تتلاطم أمواج البحر
مرحبا .. عند سقوط قطرات الندى على الزهر
يسعدنا تسجيلك في منتدانا المتواضع

مع تحيات
اداره المنتدي

مرحبا بكم فى دردشة ومنتديات الذكرى شرفت ونورت تواجدك للمنتدى
مرحبا مليونـ ..

مرحبا .. مع كل شروق شمس وغروبها
مرحبا .. عدد نجوم السماء اللامعة في الأفق
مرحبا .. حين تتلاطم أمواج البحر
مرحبا .. عند سقوط قطرات الندى على الزهر
يسعدنا تسجيلك في منتدانا المتواضع

مع تحيات
اداره المنتدي

مرحبا بكم فى دردشة ومنتديات الذكرى شرفت ونورت تواجدك للمنتدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
شيش طاووق  الربيان 0t152554

 

 شيش طاووق الربيان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rogana
عضو ذهبي
عضو ذهبي
rogana


انثى عدد الرسائل : 305
العمر : 41
الدرجة فى المنتدى : شيش طاووق  الربيان C13e6510
شيش طاووق  الربيان E8s7dt


شيش طاووق  الربيان Empty
مُساهمةموضوع: شيش طاووق الربيان   شيش طاووق  الربيان Emptyالسبت أكتوبر 18, 2008 12:23 am

المقادير:
شيش طاووق  الربيان B089221208441كيلو ربيان مقشر ومنظف.

1ملعقة شاي ثوم مهروس.

2/1 ملعقة أكل بهارات مخلوطة.

2/1 ملعقة أكل مسحوق فلفل أسود.

1 ملعقة شاي أجينموتوا.

ملح

4 ملاعق أكل خل.

1 ملعقة أكل مسحوق كزبره وكمون.

بصل مقطع مربعات.

فلفل رومي مقطع مربعات.

فقع.

أعواد خشب للشك.

زيت للقلي.

بيض مخلوط.

بقصم ناعم.

الطريقة:

نضع كل المقادير الأولى ويخلط مع الربيان ويترك لمدة 3 ساعات، ثم يزال الماء الذي تكون من خلطة الربيان.

يغمس الربيان في البيض ثم في البقصم ثم نضعه في الثلاجه لمدة ساعة قبل القلي.

يخرج من الثلاجه ثم نأخذ العودان الخشب ويشك المشروم ثم ربيان ثم بصل ثم ربيان ثم فلفل وهكذا حتى ننتهي من المقدار.

ويقلى بالزيت ويقلب على الجهة الثانيه حتى يحمر قليلاً.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شيش طاووق الربيان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مرحبا بكم فى دردشة ومنتديات الذكرى شرفت ونورت تواجدك للمنتدى :: منتدى المرأه :: مطبخ زكرى لست البيت-
انتقل الى: