فتاة تحب الحياة مشرف منتدي ذكري
عدد الرسائل : 347 العمر : 35 العمل/الترفيه : اهوي فن البالية وطالبة التقييم : 2 الدرجة فى المنتدى :
| موضوع: مجموعة نصائح لست البيت الإثنين أبريل 20, 2009 7:10 pm | |
| 1- تنقيع الخضار أو طبخها يذهب بكثير من الفيتامينات… 2- إضافة بيكربونات الصودا يزيد من فقدان الفيتامينات… 3- رفع الغطاء عن قدر الطبخ بين الحين والآخر يؤخر عملية إنضاج الطعام. 4- فتح غطاء الفرن "والكيكة" بداخله يؤدي إلى عدم انتفاشها…. 5- ترك الدهون وما تساقط من الأطعمة والسوائل على فتحات "البوتاكاز" يسد مجرى الغاز ويصعب اشتعاله. ولهذا عليكِ بتنظيفه كل يوم بعد الانتهاء من الطبخ.
نصائح: :0027:
1- للتغلب على رائحة السمك أضيفي إليه أوراق الكرفس الأخضر، وقشرة برتقال أو ليمون. 2- لكي تبقى الخضروات أطول وقت في الثلاجة وهي طازجة ضعيها في أكياس بلاستيكية شفافة مثقبة. 3- عند عمل السلطة: لا تقطعي الخضروات المستعملة قطعاً صغيرة، حتى لا تفقد الفيتامينات بتعرضها للجو. أو يمكنك تقطيعها قطعاً صغيرة وتؤكل مباشرة. 4- بعد تنظيف الباذنجان اغسلي يدك مباشرة بقليل من الليمون أو الصابون حتى لا تصبح سوداء.. ( الباذنجان غني بالحديد). 5- لا تكرري استخدام الزيوت النباتية في القلي أكثر من مرة.. المصدر ناصح للسعادة الأسري | |
|
بنوته عاشت مجروحه عضو فعال
عدد الرسائل : 84 العمر : 29 الدرجة فى المنتدى :
| موضوع: رد: مجموعة نصائح لست البيت الثلاثاء فبراير 02, 2010 1:46 pm | |
| | |
|
فتاة تحب الحياة مشرف منتدي ذكري
عدد الرسائل : 347 العمر : 35 العمل/الترفيه : اهوي فن البالية وطالبة التقييم : 2 الدرجة فى المنتدى :
| موضوع: رد: مجموعة نصائح لست البيت الأربعاء فبراير 03, 2010 12:31 am | |
| شكرا ليكي علي مساهمتك ونتمني ان تكوني صديقة للبرنامج اة اقصد للمطبخ هههههه | |
|
وليد بركات المدير العام
عدد الرسائل : 96 العمر : 43 العمل/الترفيه : كيوتل الدرجة فى المنتدى : صاحب ومدير عام المنتدى
| موضوع: رد: مجموعة نصائح لست البيت الأربعاء فبراير 03, 2010 3:42 pm | |
| هو فين المطبخه انا وحشنى اكل الستات اوى انا نفسى انزل اجازة عشان اقضى الشهر بتاع الاجازة فى المطبخ فى وسط الحلل والاطباق ههههههههه | |
|